650 g świeżych, dojrzałych pomidorów (w zimie ewentualnie pomidory z puszki) 100 ml wody. 1,5 łyżeczki cukru. 1 łyżeczka soli. 2 szczypty świeżo mielonego pieprzu. 200 g makaronu typu spaghetti. 1 opakowanie sera typu burrata. oliwa z oliwek. Gdy się zeszkli, na patelnię dodajemy paprykę słodką, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier oraz liść laurowy. Gdy sos się zagotuje, dodajemy pieczarki i doprawiamy solą, pieprzem oraz odrobiną ostrej papryki. Pieczarki dusimy w sosie przez ok. 10 - 15 minut. Ostatecznie doprawiamy solą oraz pieprzem. Gołąbki zalać bulionem drobiowym i gotować do miękkości gołąbków. Przygotować sos; W rondlu z grubym dnem całkowicie rozpuścić masło, dodać mąkę i podsmażyć do lekkiego zrumienienia. Wlać bulion, mieszając doprowadzić do wrzenia a gdy zmieni konsystencje dodać pomidory z puszki , przecier oraz koncentrat pomidorowy. W twojej kuchni nic się nie zmarnuje! Sos pomidorowy do gołąbków doprawisz i zagęścisz z pomocą koncentratu pomidorowego. Spróbuj także wykorzystać do tego podsmażone świeże pomidory. Zeszklona na patelni cebula z dodatkiem czosnku dodadzą całości sosu pomidorowego do gołąbków ostrego posmaku. Wyrazisty i gęsty sos do 2. Teraz do patelni dodaj pomidory z puszki wraz z sokiem, koncentrat pomidorowy, cukier, sól, pieprz, bazylię oraz oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut. 3. Po tym czasie, dolej do sosu bulion warzywny lub mięsny, w zależności od preferencji. Całość gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 Sposób przygotowania: 1. W niewielkim garnku lub rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy do niego mąkę i przez minutę smażymy. 2. Do naczynia wlewamy koncentrat pomidorowy i bulion. Składniki dokładnie ze sobą mieszamy, podgrzewamy do zgęstnienia sosu. To, ile bulionu wlejemy, zależy od konsystencji, jaką chcemy uzyskać. 3. SOS POMIDOROWY Z BOCZKIEM Dzisiaj jedzenie na szybko czyli do makaronu sos pomidorowy z boczkiem wędzonym lub gotowanym. Taki sos pomidorowy z boczkiem powstaje u nas dość często, na przykład na obiad lub kolację gdy przychodzą Alicja15 - oczywiście, także pomidory z puszki lub krojone z kartonika :) « Starsze komentarze. Dodaj Gołąbki mają sporo mięsa i ja robię sos na wywarze z gołąbków i żadnej kostki nie daje, właściwie jej nie używam, jedynie do flaków. dodać zmiksowane pomidory z puszki ,1 Wlej pomidory z puszki i duś przez 20 minut. Dodaj ryż do sosu i wymieszaj. Paprykom odkrój wierzch i oczyść z gniazd nasiennych. Zetrzyj ser żółty. Nafaszeruj papryki i na wierzch ułóż ser żółty. Umieść je w naczyniu żaroodpornym. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 30-35 minut. Papryki podawaj w głębokim talerzu. Sos do gołąbków Magdy Gessler. Mięso mielone na obiad w takiej formie, to hit! Czym byłyby gołąbki bez aksamitnego sosu? Najlepszy będzie pomidorowy, chociaż Magda Gessler prezentowała wielokrotnie też wersję grzybową. Do pomidorowego sosu idealnego, potrzebujemy: 2 puszki krojonych pomidorów; 1/2 szklanki śmietany 12% N5N8Gkb.